英国伯明翰大学学院(University College Birmingham,简称UCB)前身是伯明翰酒店及旅游管理学院,建校至今已有100多年历史。UCB以酒店管理、餐饮管理、旅游管理等学科见长,是英国唯一专注培养旅游及酒店管理人才的高等学府。UCB设立于上世纪90年代,位于伯明翰市中心,紧邻各类文化设施。UCB与多家大型酒店集团保持着密切合作关系。 UCB专业设置完全面向酒店旅游业 UCB开设有本科和硕士阶段的酒店管理、旅游管理、会展与活动管理、航空管理等专业方向,还开设有烹调用艺术管理、国际厨艺、食品营养与…