英国伯明翰大学学院(University College Birmingham,简称UCB)前身是伯明翰酒店及旅游管理学院,建校至今已有100多年历史。UCB以酒店管理、餐饮管理、旅游管理等学科见长,是英国唯一专注培养旅游及酒店管理人才的高等学府。UCB设立于上世纪90年代,位于伯明翰市中心,紧邻各类文化设施。UCB与多家大型酒店集团保持着密切合作关系。
UCB专业设置完全面向酒店旅游业
UCB开设有本科和硕士阶段的酒店管理、旅游管理、会展与活动管理、航空管理等专业方向,还开设有烹调用艺术管理、国际厨艺、食品营养与科学等专业。所有专业均紧密结合酒店旅游行业需求,采用理论联系实践的教学方法。如酒店管理专业包括前厅接待、客房管理、餐饮管理、销售与市场营销等课程内容,毕业后学生可从事相关岗位。
UCB开设研究生课程多样化
UCB研究生阶段开设有多种课程供选择,包括航空管理、会展与活动管理、烹使用艺术管理等专业硕士学位课程,还开设有为期1.5年的硕士转换课程,适用于本科非酒店旅游专业但研究生阶段希望选择该专业方向的留学生。转换课程包含理论学习和6个月带薪实习。
UCB毕业生就业前景广阔
HESA的数据显示,UCB毕业生中94%在毕业后6个月内实现就业或继续深造,90%的国际毕业生选择回国发展。UCB开设有就业指导课程,提供职业辅导,并会为在读学生提供酒店餐饮企业的兼职和实习岗位,帮助其积累工作经验。
UCB设立国际学生奖学金
UCB专门为一年级新生设立了国际学生奖学金计划,表现优异、成绩突出且积极参与公益活动的学生可根据申请情况获得1000英镑的学费减免。此外,UCB还可为家庭经济条件困难的学生提供助学金。
英国伯明翰大学学院(UCB)是一所历史悠久的高校,致力于培养酒店旅游管理人才,开设相关本科和硕士课程,采取理论联系实践的教学方法,与酒店企业保持紧密合作,确保毕业生具备扎实的专业知识和丰富的行业经验。
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